Dégusté le 21.07.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Ce Riesling peine à s’exprimer d’un point de vue olfactif. Il lui faut un peu d’aération et j’y relève de discrètes notes florales ainsi qu’un peu...
Dégusté le 21.07.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair. Un Riesling plutôt typé qui associe les légères notes de pétrole et les effluves fruitées de figues et de pêches. Au palais, le vin est friand et fruité en attaque. Ce Muhlforst a du gras, de la race et...
Dégusté le 21.07.2018 par Yves Beck Riesling Jaune pâle aux reflets verts. Bouquet de bonne intensité révélant des notes fruitées et épicées. La mise en bouche est agréable, friande et fraîche. Au palais, le vin a de la race et de la fraîcheur. Un vin accessible qui...
Dégusté le 21.07.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verdoyants. Belle complexité olfactive avec des notes qui se révèlent lentement mais de manière précise. Je relève un peu de thym, de fruits à noyaux et de pierre à fusil. Au palais le vin a une...
Dégusté le 21.07.2018 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verdoyants. Le bouquet de ce Kirchberg est étonnamment avare d’informations. Il est filigrane mais ne parvient pas encore à laisser place aux fruits. Cet état de fait se poursuit en bouche où...
