Dégusté le 21.07.2019 par Yves Beck Riesling Jaune doré clair aux légers reflets verdoyants. Le bouquet de cet Osterberg est « à point ». Il révèle des notes de fleurs d’acacia, de safran ainsi qu’une touche de pistaches. Au palais, la structure assure les...
Dégusté le 19.07.2019 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat clair. Le bouquet de ce Pinot est élégant et bien typé. Il est agréablement fruité et quelque peu épicé. Au palais, il se distingue par sa finesse, sa légèreté et son équilibre. Les tannins sont parfaitement...
Dégusté le 19.07.2019 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat. Bouquet épanoui, de bonne intensité, aux notes de pruneaux et de mûres. En bouche, le vin affiche une certaine ampleur. Il est généreux, bien soutenu par ses tannins et doté d’une bonne expression...
Dégusté le 22.07.2018 par Yves Beck Assemblage Jaune clair aux reflets verts. Le bouquet de ce vin est difficile à approcher. J’y trouve un peu de fèves de cacao et d’amandes amères. Touche de camphre. Caractère friand en attaque. Au palais le vin a de la...
Dégusté le 21.07.2018 par Yves Beck Riesling Jaune doré aux reflets ambres. Bouquet bien typé avec de la minéralité qui évoque des notes de pétrole, de pêches et de menthe poivrée. Touche de tabac. Au palais, l’attaque est suave et fruitée. J’aime le...
