Dégusté le 18.08.2023 par Yves Beck Pinot Noir Ce Crémant rosé de Pinot profite de l’éclat de son fruit au travers de notes de framboises et de fraises. De caractère friand et juteux, il est légèrement salin, pétillant et revitalisant. Un vin tonique et...
Dégusté le 18.08.2023 par Yves Beck Ce Rodern 2017 se révèle avec finesse au travers de nuances de cerises et d’épices. Agréable fraîcheur en bouche avec des nuances fruitées. Pour l’instant le vin ne me semble pas enclin à causer ! Je reverrai volontiers...
Dégusté le 18.08.2023 par Yves Beck Même s’il a de l’éclat, ce Gewurztraminer n’est pas exubérant, tout au plus il reflète bien son côté variétal, mais de manière mesurée. Invitantes nuances de gingembre et de pamplemousse complétées par une touche...
Dégusté le 18.08.2023 par Yves Beck Pinot Noir, Chardonnay La Grand Cuvée peut se targuer de son excellent niveau ! Le bouquet, intense, affiche des notes de fruits rouges et de brioches complétées par des nuances de cannelle, de coings et d’agrumes. Dégorgé en...
Dégusté le 18.08.2023 par Yves Beck Ce Riesling Vieilles Vignes est issu de vignes d’au moins 30 ans. Doté d’un bouquet agréablement floral et fruité le vin est invitant, harmonieux et bien soutenu par une acidité structurante. Un vin sapide, salivant,...
