Dégusté le 21.05.2025 par Yves Beck Les classiques nuances de cendre froide que l’on retrouve si souvent dans le Pinot Gris ne manquent pas à l’appel. Elles sont complétées par des parfums de zeste de mandarine et de fruits à noyau. Légèrement salin en...
Dégusté le 21.05.2025 par Yves Beck Encore marqué par son élevage, le bouquet de ce Cabernet Franc révèle des parfums de torréfaction et de chocolat noir avant de céder la scène à des nuances de cassis et de cannelle. Suave en attaque, le vin est porté par des tannins...
Dégusté le 21.05.2025 par Yves Beck Caractère juvénile pour ce blanc de Merlot. Il demande à s’exprimer, à gagner en pluralité. Il est soutenu par des nuances dédiées à la fraîcheur et profite de l’apport salin de sa structure. Un vin salivant et...
Dégusté le 21.05.2025 par Yves Beck Frais et fruité, le bouquet du Divico 2022 affiche des notes de réglisse et de baies noires. Symbiose convaincante entre des nuances fruitées et des notes de torréfaction. Vif et juteux en attaque, le vin est invitant, élégant et...
Dégusté le 21.05.2025 par Yves Beck Ce Sauvignon a le mérite de ne pas chercher l’éclat, l’exubérance. Il a de toute manière suffisamment à offrir ! Salin et légèrement friand en attaque, le vin cumule tendresse et vivacité. Et comme il est sapide, de...
