Dégusté le 01.03.2022 par Yves Beck Gamaret, Galotta, Diolinoir La robe de cet assemblage est profonde et révèle de légers reflets pourpres. Le bouquet est complexe, un peu terreux, et se révèle lentement. Il affiche des nuances de cassis suivies d’une touche...
Dégusté le 01.03.2022 par Yves Beck Chasselas Le bouquet de La Bâtie joue sur plusieurs tableaux puisqu’il se veut subtil tout en étant de bonne expression. Le vin est plutôt riche et se révèle de manière filigrane au niveau gustatif. Je l’ai connu plus...
Dégusté le 01.03.2022 par Yves Beck Ce Cabernet Franc a été élevé en barriques et il le laisse apparaître, sans pour autant que cela soit dominant. On relève également le côté chaleureux du millésime qui se traduit par un côté confit, bien marqué par l’alcool....
Dégusté le 01.03.2022 par Yves Beck Chasselas Bonne expression du bouquet qui affiche de la complexité grâce à ses subtiles nuances. Ainsi, il révèle des notes bâton de réglisse, de pâte à pain et de caramel mais également des effluves d’Earl Grey. Ce Chasselas...
Dégusté le 01.03.2022 par Yves Beck Le bouquet de ce Merlot est charmant, invitant. Il cumule des nuances de baies noires confites et de graphite. De caractère élancé et friand en bouche, le vin est équilibré et déjà bien accessible. Finale fruitée, de bonne...
