Dégusté le 04.04.2022 par Yves Beck Grenache Blanc, Carignan Blanc, Viognier Petite production de 4000 bouteilles issue d’une parcelle complantée. Le bouquet est subtil et affiche de nombreuses facettes, tant sur le plan fruité, floral que épicé. Notes...
Dégusté le 04.04.2022 par Yves Beck Carignan, Syrah, Grenache Vignes dont l’âge oscille entre 40 et 50 ans. Petits rendements. L’élevage de cette sélection parcellaire est de 24 mois. 30% de vendange entière, respectivement de rafle. Le vin mérite un peu...
Dégusté le 04.04.2022 par Yves Beck Echantillon de cuve. Vignes comptant entre 40 et 50 ans d’âge. Petits rendements. L’élevage en barriques (Chassin et Billon) de cette sélection parcellaire est de 24 mois. 50% de vendange entière, respectivement de...
Dégusté le 30.03.2021 par Yves Beck Carignan Bouquet fruité, intense, marqué par des notes de baies rouges et noires ainsi que des épices. En bouche le vin est fin, juteux et doté de tannins serrés, en phase avec la structure acide. Un vin précis, équilibré qui...
Dégusté le 30.03.2021 par Yves Beck Carignan Bouquet subtil, aux notes de baies rouges et d’épices. Beaucoup de finesse. En bouche le vin se distingue par des tannins puissants qui ont le mérite d’afficher leur vigueur d’une manière pondérée et...
