Dégusté le 13.05.2020 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 1% Petit Verdot Rouge grenat dense aux reflets violets. Beaucoup de fraîcheur, de fruits et des nuances florales dans ce bouquet. Il y a une très belle et convaincante symbiose entre des notes de...
Dégusté le 13.05.2020 par Yves Beck 42% Bouchet, 31% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot Ce vin a été élevé dans 84% de fûts neufs, 7% de foudres et 9% d’amphores. Il affiche une teneur en alcool modeste puisqu’elle atteint à peine 13.3%. Robe rouge grenat...
Dégusté le 02.03.2020 par Yves Beck 51% Merlot, 48% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Dégusté à la propriété. Bouquet complexe aux notes florales et fruitées. Caractère juteux et équilibré, bonne expression aromatique, dès l’attaque et jusqu’en fin de...
Dégusté le 02.03.2020 par Yves Beck 54% Cabernet Franc, 32% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon Rouge grenat dense, légèrement violacé. Le bouquet du 2014 révèle des notes chaleureuses, fruitées et épicées. Caractère crémeux, compact et équilibré en bouche. Le vin est doté...
Dégusté le 29.01.2020 par Yves Beck Superbe Carmes Haut-Brion, en pleine forme, avec des notes de cèdre, de mûres et de cassis. Etonnamment vif en attaque. Le vin a du corps, il est compact, racé et doté de tannins aux grains fins qui assurent sa forme actuelle,...
