Dégusté le 20.12.2021 par Yves Beck Le bouquet de Carles révèle des nuances fumées et truffées ainsi que des notes d’élevage. Son attaque légèrement suave est agréable. Le vin a du corps, des tannins ronds et une fraîcheur bienvenue...
Dégusté le 10.12.2020 par Yves Beck Le bouquet de Carles se révèle lentement. Il affiche de subtiles notes crayeuses ainsi que des nuances d’élevage. L’attaque est friande et vive. Le vin est doté de tannins aux grains fins qui se révèlent le long du...
Dégusté le 31.03.2020 par Yves Beck Rouge grenat dense aux reflets violets. Fraîcheur et terroir ! C’est le résumé de ce bouquet et cela me ravit. J’ai eu parfois des vins qui étaient, pour ma part, trop extrait ou chaleureux. Ici je relève...
Dégusté le 20.12.2019 par Yves Beck Rouge grenat profond aux reflets violets. Bouquet de bonne intensité aux notes de fèves de cacao et de cassis. Attaque crémeuse. En bouche le vin se distingue par la finesse de sa structure tannique aux grains fins. Celle-ci est en...
Dégusté le 01.04.2019 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet fruité et rafraîchissant avec des notes de baies rouges et de menthe. Touche de cassis. Au palais, le vin est juteux et racé. Un vin rafraîchissant et fruité en...
