Dégusté le 02.05.2025 par Yves Beck 76% Merlot, 14% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Sous-sol de graves pour ces terroirs composés de graves argileuses et d’argiles. Le bouquet révèle des nuances de bois frais ainsi que des parfums de cerises et...
Dégusté le 09.11.2024 par Yves Beck Merlot, Cabernets Environ 30 % de bois neuf pour le Château Cantenac. Subtiles nuances d’élevage dans le bouquet qui est surtout marqué par son caractère fruité avec du cassis suivie de notes de réglisse et d’eucalyptus....
Dégusté le 09.11.2024 par Yves Beck Merlot Créée en 2000, la Cuvée Madame est composée à 100 % de Merlot avec pour ambition de produire des vins plutôt ronds et pas marqués par le bois. Le bouquet se distingue par sa fraîcheur, par son côté juvénile. L’attaque...
Dégusté le 09.11.2024 par Yves Beck Merlot, Cabernets Le 2012 révèle d’invitantes nuances de truffes et de cacao ainsi que des notes de baies noires. Velouté et friand dès l’attaque, le vin est bien tenu par ses tannins qui assurent vigueur et persistance. Maintenant...
Dégusté le 09.11.2024 par Yves Beck Merlot, Cabernets Très belle expression du bouquet avec des notes de baies noires et de réglisse complétées par une élégante touche boisée. En bouche, le vin oscille entre puissance et finesse. Il a du nerf, du muscle et beaucoup de...
