Dégusté le 10.04.2023 par Yves Beck Agréable Bouquet au travers de notes de mirabelles, de maracuja et d’agrumes. Légèrement salin en attaque, le vin est friand et juteux. Il doit encore gagner en expression et persistance aromatique. Un vin à savourer dans sa...
Dégusté le 21.01.2023 par Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillon Superbe intensité du bouquet marqué par des nuances d’agrumes et de pierre à feu suivies d’une touche d’herbes séchées. Juteux et salin en attaque, le vin est salivant et sapide....
Dégusté le 21.01.2023 par Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Beaucoup de fraîcheur et de définition dans ce bouquet qui révèle des nuances de violettes, de garrigue et de cassis. Le vin a du caractère, respectivement des tannins quelque peu serrés ainsi...
Dégusté le 22.04.2022 par Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Il s’agit du dernier millésime vinifié par l’équipe de Smith Haut Lafitte puis que Cantelys sera repris en fermage par la famille Helfrich dès 2022. Le bouquet est frais, fruité et...
Dégusté le 22.04.2022 par Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillon Bouquet frais et fruité aux notes de melons et de citronnelle. Le vin est invitant, friand. Sa structure lui confère du pep ce qui le rend frais et désaltérant. Un charmeur sapide ! Maintenant...
