Dégusté le 30.03.2018 par Yves Beck Jaune doré. Bouquet complexe révélant des notes de torréfaction, de cacahouètes grillées et d’ananas. Beaucoup de fraîcheur à côté des notes d’élevage. Au palais le corps est crémeux, suave et bien soutenu par sa...
Dégusté le 04.12.2017 par Yves Beck Jaune doré. Bouquet intense et complexe marqué par des notes d’abricots mûres, de safran, de pêches blanches et un peu de caramel. Attaque fruitée et suave. Au palais, le vin est crémeux, racé et doté d’une belle...
Dégusté le 04.04.2016 par Yves Beck Robe jaune doré clair. Bouquet filigrane évoquant timidement des parfums de grapefruit, abricot et zeste de mandarine. Attaque fine, suave et fruitée. On retrouve bien les caractéristiques olfactives au palais. Vin de densité...
Dégusté le 31.03.2014 par Yves Beck Jaune doré clair. Bouquet complexe révélant des notes de banane, rhubarbe, beurre de cacao et ananas. Touche florale avec des fleurs de tilleul et de muguet. Caractère fruité et épicé en bouche avec une agréable douceur. Bel...
Dégusté le 31.03.2014 par Yves Beck Jaune doré clair. Nez intense, encore très marqué par le bois. Notes de noix de coco, beurre, ananas et un peu d’épices. Attaque agréable en bouche, également dominée par le bois. Le corps est équilibré et doté d’une belle acidité....
