Dégusté le 31.10.2018 par Yves Beck Rouge grenat moyen. En ce moment, le bouquet de Boyd est marqué par son élevage en barriques. Il a besoin d’un peu d’air pour gagner en complexité. Après quelques minutes, le nez gagne en fruit. Il révèle...
Dégusté le 12.04.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet dense, de bonne intensité, aux notes de menthe et de chocolat. Effluves de baies noires. Mise en bouche soyeuse, élégante et friande. Au palais, Boyd-Cantenac surprend par le côté granuleux de ses tannins....
Dégusté le 06.04.2017 par Yves Beck Pourpre violacé profond. Bouquet intense et complexe. Notes de fruits noirs, réglisse, mûres et épices. Attaque fruitée, légèrement friande. Le corps est crémeux, élégant, juteux et doté d’une belle intensité aromatique. Les...
Dégusté le 05.04.2016 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet révélant des notes de torréfaction qui, pour l’instant, ne laissent guère de place aux autres éléments. En bouche le côté de torréfaction ressort aussi. L’attaque est légèrement suave et...
Dégusté le 03.04.2015 par Yves Beck Pourpre intense. Bouquet juvénile révélant des notes minérales telles que le graphite. Notes de café et moka. Après aération le vin révèle du fruit avec des framboises et du cassis. En bouche l’attaque est friande et vive. Le corps...
