Dégusté le 30.11.2020 par Yves Beck Boyd-Cantenac souligne bien son élevage mais laisse suffisamment d’espace à l’expression fruitée afin qu’elle puisse se révéler. Nuances de Moka et de baies noires. En bouche le vin reflète bien ses...
Dégusté le 08.06.2020 par Yves Beck 68% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 8% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc Pourpre violacé. Très fidèle à son image, Boyd-Cantenac se révèle lentement… mais sûrement ! Quelle fraîcheur et quelle invitante intensité fruitée. Le nez me...
Dégusté le 04.12.2019 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets pourpres. Tout comme Château Pouget, qui appartient également à Lucien Guillemet, Boyd-Cantenac 2017 est bien marqué par son élevage. Toutefois, il parvient à mieux le gérer. En plus de notes de Moka je...
Dégusté le 29.03.2019 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 10% Petit Verdot, 6% Cabernet Franc Bouquet juvénile, qui a besoin d’un peu de temps pour se révéler. Avec un peu d’air il laisse apparaître des notes de framboises, de baies noires...
Dégusté le 06.02.2019 par Yves Beck 66% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 8% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc Rouge grenat Clair. Bouquet de bonne intensité révélant des notes de pruneaux et de curry vert. Plutôt « old school » dans son style, avec des tannins durs et...
