Dégusté le 18.02.2026 par Yves Beck La fraîcheur du bouquet, incarnée par des notes de menthe et de baies rouges, est complétée par des notes de fèves de cacao et une touche de graphite. La fraîcheur est également bien présente en bouche, dès l’attaque. Le vin a...
Dégusté le 18.02.2026 par Yves Beck Les nuances de tabac blond et de fleurs de tilleul complétées par des notes d’agrumes incarnent fraîcheur et pluralité ! Juteux et friand en attaque, le vin va droit au but : il désaltère et éveille des sentiments qui...
Dégusté le 18.02.2026 par Yves Beck Les nuances de pêches et de poires cautionnent la subtilité du bouquet et sont complétées par des notes de fleurs blanches. Élancé en attaque, ce vin incarne idéalement ce dont un Chasselas est apte à plébisciter dans la région des...
Dégusté le 18.02.2026 par Yves Beck L’élevage en barriques permet de complexifier le bouquet, respect de souligner la pluralité, mais pas forcément la profondeur. La fusion entre des notes de fruits à noyau, d’agrumes et de fleurs blanches mène vers un vin...
Dégusté le 10.10.2025 par Yves Beck Ce sont le genre de bouquets qui placent tous les récepteurs dédiés à la grandeur et au plaisir en alerte maximale ! Un soupçon de minéralité encadre l’intensité des baies noires accompagnées de notes de cacao, tandis que des...
