Dégusté le 13.04.2026 par Yves Beck 92% Merlot, 3% Cabernet Franc, 3% Carménère, 2% Cabernet Sauvignon Complexe, le bouquet combine fraîcheur et maturité avec des notes de baies noires, de citronnelle et de réglisse. L’attaque veloutée précède un vin dense mené par...
Dégusté le 18.11.2025 par Yves Beck 84% Merlot, 10% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon, 3% Carménère Les nuances crayeuses du bouquet s’associent à des accents floraux et fruités. Plutôt élancé en attaque, le vin affiche un caractère linéaire et musclé. Un...
Dégusté le 08.04.2025 par Yves Beck La finesse est le fil conducteur de Boutisse avec des notes florales et fruitées. La finesse annoncée par le bouquet est confirmée par le palais. Le vin est élancé, mais légèrement crémeux, précis et soutenu par une structure...
Dégusté le 28.11.2024 par Yves Beck 92% Merlot, 3% Cabernet Franc, 3% Carménère, 2% Cabernet Sauvignon Il n’est pas courant de voir de la Carménère à Saint-Émilion ! Certes, elle n’est représentée qu’à 3 %, mais elle influe certainement en matière de fraîcheur....
Dégusté le 10.04.2024 par Yves Beck 92% Merlot, 3% Cabernet Franc, 3% Carménère, 2% Cabernet Sauvignon Subtilement fruité et épicé, le bouquet annonce un vin précis et fin. Les jalons posés par le nez sont bien assumés par le palais ; le vin est de densité médiane,...
