Dégusté le 24.04.2020 par Yves Beck Pourpre violacé dense. Bouquet filigrane et complexe alliant des notes de baies noires avec de la fraîcheur, une touche minérale et des notes d’élevage. En bouche le vin est juteux, légèrement crémeux et bien soutenu par ses...
Dégusté le 18.04.2019 par Yves Beck 80% Merlot, 17% Cabernet Sauvignon, 3% Malbec La cuvée Absolu signale l’arrivée des deux fils, Ludovic et Richard, à la propriété. Elle est réalisée grâce à un vignoble de 30ha sur sols argilo-calcaire. Vendanges parcellaires,...
Dégusté le 30.11.2018 par Yves Beck Pourpre moyen aux reflets violets. Le bouquet de Absolu est compact, dense et révèle plusieurs facettes au travers de notes de torréfaction et de baies noires. La mise en bouche est friande et rafraîchissante. Au palais, le vin est...
