Dégusté le 12.04.2024 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc D’entrée, Bon Pasteur annonce du plaisir, du charme, mais aussi de la fraîcheur ! Le boisé partage le terrain avec des notes de sureau et de zeste d’agrumes complétées par une...
Dégusté le 17.12.2023 par Yves Beck Le 2009 de Bon Pasteur est en pleine forme, et dans son style il prouve bien qu’il a été forgé de manière à durer ! Outres des nuances épicées (poivre, garrigues) le vin a du muscle et de la vigueur. Ses tannins, puissants,...
Dégusté le 16.11.2023 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Ce Bon Pasteur est bien porté par son élevage. Celui-ci lui permet de valoriser l’intensité et la pluralité de son bouquet au travers, entre autres, de nuances de graphite et de baies noires....
Dégusté le 10.11.2023 par Yves Beck Etonnamment épanoui, ce 2010 est juste délicieux ! Ses tannins bien intégrés assurent les arrières, le bouquet est légèrement truffé et le vin velouté, sapide Maintenant – 2025 94/100
Dégusté le 21.04.2023 par Yves Beck Bonne intensité du bouquet avec des nuances de baies noires et une touche de garrigues. Légèrement crémeux, le vin est élégant, harmonieux et suave. Un Pomerol invitant à savourer dans sa...
