Dégusté le 28.03.2019 par Yves Beck Pourpre violacé. Belle intensité olfactive, agréable fraîcheur avec des notes de baies rouges. Au palais le vin a du caractère grâce à des tannins qui assurent les arrières et qui confèrent de la fraîcheur en fin de bouche. Un peu...
Dégusté le 18.12.2018 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Rouge grenat dense aux reflets violets. Quel bouquet complexe, subtil et intense. Il révèle des notes épicées et fruitées où je reconnais du poivre, des mûres, des groseilles et des notes minérales de...
Dégusté le 28.03.2018 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet juvénile et fruité. Notes de graphite. Attaque friande et juteuse. Au palais, le vin a de la race et des tannins aux grains fins qui se révèlent lentement en fin de bouche. Le corps est compact, équilibré et...
Dégusté le 04.04.2017 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet filigrane et complexe. Notes de baies rouges et d’épices. Framboise, cannelle et chocolat noir. Attaque élégante, fruitée et friande. Le vin est équilibré et doté de...
Dégusté le 14.12.2016 par Yves Beck 75% Merlot, 23% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon Robe rouge grenat dense. Bouquet complexe, élégant. Belle symbiose entre des notes de romarin et de baies noires. Je relève également de la minéralité au travers de note de...
