Dégusté le 02.09.2025 par Yves Beck Superbe bouquet où des nuances épanouies créent la symbiose avec des notes dédiées à la fraîcheur. Notes de fleurs d’acacia complétées par une touche de poivre blanc puis de fruits à noyau. Suave et rond en attaque, le vin est...
Dégusté le 02.09.2025 par Yves Beck D’entrée le bouquet met une maturité aboutie en avant tout en plébiscitant de classiques nuances de citronnelle, de pamplemousse et de pierre à feu. En bouche, le vin affiche de la largeur et du tempérament. Doté d’une...
Dégusté le 02.09.2025 par Yves Beck Que de pluralité et d’épanouissement dans ce bouquet ! Il touche à plusieurs registres en révélant des nuances de notes de raisins de Corinthe, de mangues mûres, de pêches et de caramel (probablement salé !). Crémeux, suave et...
Dégusté le 02.09.2025 par Yves Beck Elevage d’environ une année en foudre pour le Riesling Zenit. Le bouquet impressionne par sa sérénité et sa précision. Les nuances de fruits à noyau mûrs soulignent une maturité optimale, mais également de la fraîcheur....
Dégusté le 02.09.2025 par Yves Beck Cette TBA commence par souligner sa jeunesse en signalant qu’il est certainement trop tôt pour la déguster (et la boire). Le bouquet a besoin de temps pour concrétiser ses vastes ambitions. Il révèle des nuances de zeste...
