Dégusté le 08.09.2020 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verdoyants. Très élégant ce bouquet où l’on relève une élégante touche de levures. Bonne symbiose entre l’élevage en barriques et l’expression fruitée. Attaque friande et légèrement saline. Le vin...
Dégusté le 08.09.2020 par Yves Beck Riesling Jaune doré aux légers reflets verts. Bouquet complexe, subtil. Il se révèle lentement et affiche des nuances épicées ainsi que minérales. Caractère friand et vif en bouche. Le vin ne brille pas forcément par sa densité mais...
Dégusté le 08.09.2020 par Yves Beck Riesling Le bouquet de ce Riesling est complexe et filigrane. Il révèle des nuances minérales et de subtiles notes fruitées. Caractère fin et juteux en bouche. Un vin équilibré, linéaire et rafraîchissant. Maintenant...
Dégusté le 08.09.2020 par Yves Beck Riesling Jaune doré. Superbe bouquet, intense, subtil et séduisant avec ses notes d’amandes grillées et de nougat. Nuances de safran et de silex. Caractère vif et suave en bouche. Quelle belle complémentarité entre fraîcheur...
Dégusté le 08.09.2020 par Yves Beck Jaune doré clair. Beaucoup de caractère, d’expression dans ce bouquet où je relève des notes minérales et fruitées. Il y a de la richesse et de la finesse. Notes de nectarines et d’anis. En bouche le vin est friand et...
