Dégusté le 27.04.2021 par Yves Beck Merlot Bouquet invitant, marqué par son élevage mais également par des nuances de cassis et de violettes. Attaque suave. Le vin est doté de tannins droits, assez fermes mais en phase avec la structure acide. Finale fruitée de bonne...
Dégusté le 07.12.2020 par Yves Beck Merlot Bouquet élégant, complexe où je relève de filigranes nuances d’élevage et, surtout, de rafraîchissantes notes de framboises. Caractère friand en bouche où le vin affiche une tension crayeuse et une bonne intensité...
Dégusté le 12.05.2020 par Yves Beck Merlot Pourpre violacé. Agréables notes fruitées dans le bouquet de Bellevue. J’y relève pas mal de maturité avec des nuances de baies noires. En bouche, le vin est suave et crémeux. Ses tannins sont bien enrobés et aux grains...
Dégusté le 31.03.2020 par Yves Beck Pourpre violacé. Le bouquet de Bellevue révèle des notes fruitées et épicées avec des nuances de baies rouges et de cannelle. Touche crayeuse. En bouche le vin est juteux, vif et friand. Bonne symbiose entre des tannins soulignés et...
Dégusté le 17.12.2019 par Yves Beck Merlot Bouquet élégant, révélant des notes de baies rouges, un peu de réglisse et une touche d’Earl Grey. Attaque crémeuse et fruitée. Belle expression aromatique dès la mise en bouche. Les tannins sont souples, bien intégrés...
