Dégusté le 07.12.2017 par Yves Beck 80% Merlot, 18% Cabernet Franc, 2% Malbec Grenat foncé aux reflets violets. Bouquet encore bien marqué par son élevage. Notes de torréfaction et de bois de réglisse. Je relève également un peu de fruits confits et du poivre. Attaque...
Dégusté le 23.03.2017 par Yves Beck 80% Merlot, 18% Cabernets, 2% Malbec Pourpre aux reflets violets. Bouquet juvénile qui se révèle au fil des minutes. Je relève, à l’aération, des notes de myrtilles et de bois de réglisse. Légère touche minérale. Attaque...
Dégusté le 24.11.2016 par Yves Beck Rouge grenat aux légers reflets violacés. Bouquet agréable, épicé et fruité avec des notes de framboises et de vanille. Attaque friande et vive, touche minérale. Les tannins sont parfaitement intégrés et en symbiose avec la...
