Dégusté le 27.03.2015 par Yves Beck Merlot Rouge rubis clair. Bouquet de bonne intensité marqué par des notes boisées telles que caramel et chocolat. Le toasting est certes agréable, mais le fruit s’en retrouve masqué. Attaque suave en bouche. Un vin séduisant,...
Dégusté le 27.03.2015 par Yves Beck Merlot Rouge rubis d’intensité moyenne. Bouquet élégant, épanoui révélant des notes de feuilles de thé et un peu de mûre. Attaque agréable, équilibrée. Le corps est de bonne intensité et bien tenu par des tannins légèrement...
Dégusté le 27.03.2015 par Yves Beck Merlot Rouge rubis moyen. Bouquet expressif, filigrane, élégant. Notes de pruneau et fruits noirs. Attaque élégante, légèrement crémeuse. Caractère épicé en bouche, légère évolution. L’alcool est bien présent mais est contré par la...
Dégusté le 27.03.2015 par Yves Beck Merlot Rouge rubis. Bouquet expressif marqué par des notes boisées. Réglisse, biscuit, moka. Attaque surprenante, beaucoup de fraîcheur. Un paradoxe intéressant car le corps a une bonne densité et de la vivacité. Le vin semble...
Dégusté le 27.03.2015 par Yves Beck Merlot Rouge rubis. Bouquet de bonne intensité révélant des notes lactiques et fruitées avec un peu de framboise. Le bois est dominant mais le fruit ne se laisse pas intimider ! Attaque friande et fruitée. Les tannins sont granuleux...
