Dégusté le 01.04.2026 par Yves Beck Merlot 4 hectares de vignes sur des sols argilo-calcaires et graveleux sont dédiés à Balthus. L’élevage se déroule en barriques durant environ 18 mois. Le bouquet convainc par son élégance et sa subtilité. Il ne cherche guère...
Dégusté le 19.11.2025 par Yves Beck Merlot La générosité et le charme du Merlot sont perceptibles d’entrée au niveau olfactif au travers de nuances confites. La touche de menthe présente est donc la bienvenue et assure la fraîcheur. Légèrement crémeux, Balthus a du...
Dégusté le 03.04.2025 par Yves Beck Merlot Le bouquet de Balthus 2024 joue sur plusieurs tableaux ; d’un côté, il affiche de la fraîcheur avec des notes de menthe et une touche poivrée, et d’un autre côté, il révèle des notes de chocolat, de réglisse et de fruits...
Dégusté le 25.11.2024 par Yves Beck Merlot Subtiles nuances de sureau, de myrtilles et de bâtons de réglisse dans le bouquet de Balthus 2022. Le vin ne manque pas de s’approprier la richesse du millésime, assortie d’ampleur et de vigueur, tandis que les tannins,...
Dégusté le 13.04.2024 par Yves Beck Merlot Balthus s’affiche avec charme et subtilité. Le bouquet, invitant, révèle des nuances de fruits noirs mûrs et une touche boisée. Velouté et porté par des tannins suaves, le vin est un véritable délice auquel il sera...
