Dégusté le 13.04.2026 par Yves Beck 65% Cabernet Franc, 30% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon Que de finesse, de profondeur, de subtilité dans le bouquet avec une multitude d’effluves où s’allient des notes de pivoines, de réglisse et de framboises complétées...
Dégusté le 09.03.2026 par Yves Beck la finesse à l’état pur avec des nuances florales et une fraîcheur extraordinaire dans une logique de charme. Un vin persistant, soyeux, séduisant et jeune ! 2029-2049 98/100
Dégusté le 17.12.2025 par Yves Beck 60% Cabernet Franc, 35% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon Fraicheur florale et belle expression fruitée dans le bouquet de la Chapelle d’Ausone. Profond et musclé, le vin est mené par une acidité structurante et par des tanins puissants...
Dégusté le 17.12.2025 par Yves Beck 60% Cabernet Franc, 40% Merlot Que de profondeur, de précision et de densité dans le bouquet d’Ausone où fraîcheur et maturité créent une symbiose exceptionnelle. Les invitantes nuances de pivoine, de poivre et de baies noires...
Dégusté le 14.04.2025 par Yves Beck 85% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Chapelle est composée à 100 % de Cabernets ! Un fait très rare. Le bouquet est épicé, fruité, très pur ! Beaucoup de fruits rouges. Le vin a de l’ampleur et de la finesse. Il crée...
