Dégusté le 24.08.2020 par Yves Beck Riesling Assez surprenant ce bouquet qui affiche d’intenses notes de pêches mûres et d’amandes grillées. Attaque friande et juteuse avec une touche saline. Le vin est racé, vif, mordant et finalement la touche charmante...
Dégusté le 27.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune clair. Bouquet complexe, aux nombreuses facettes. Très invitant. En bouche, le vin est assez charmant en attaque mais également vif et fruité. La structure assure bien les arrières et soutient l’expression...
Dégusté le 27.08.2019 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Bouquet intense, complexe, marqué par des notes de pommes, d’agrumes et de poivre blanc. Attaque légèrement suave. En bouche le vin a du corps, de la race et confirme la touche friande...
Dégusté le 26.08.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat. Dès les premières effluves l’on ressent l’envie de croquer dans le verre (ce que je ne recommande néanmoins pas.) Je relève des notes de baies rouges, donc de la fraîcheur mais également une...
Dégusté le 26.08.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat. Bouquet subtil et complexe aux notes de fraises et de framboises. Je relève également des griottes ainsi qu’une touche boisée bien intégrée. La mise en bouche est friande, fruitée et légèrement...
