Dégusté le 25.08.2025 par Yves Beck Nuances florales et fruitées suivies de thym et de pierre à feu. Salin en attaque, le vin est élancé et salivant. Il dispose d’une certaine vigueur et d’une acidité structurante. 93/100
Dégusté le 17.01.2025 par Yves Beck D’entrée le bouquet annonce du caractère et de l’intensité avec des notes de fruits à noyau, d’épices et de pierre à feu ainsi qu’une touche de pétrole. Légèrement pétillant en attaque, le vin est sapide, vif, salin et...
Dégusté le 17.01.2025 par Yves Beck Quelle belle intensité et que de pluralité dans ce bouquet où se côtoient des effluves de fleurs de camomille, de poivre blanc et même de garrigues, puis des nuances de fruits à chair blanche. En bouche, le vin se distingue par son...
Dégusté le 17.01.2025 par Yves Beck Le bouquet de Löss affiche beaucoup de profondeur, de détail, moult nuances sans qu’aucune ne soit dominante, avec des effluves de fleurs blanches, d’anis. En bouche, le vin cumule puissance, finesse et fraîcheur. Les ratios entre...
Dégusté le 17.01.2025 par Yves Beck Le bouquet est bien typé par le Riesling avec des nuances d’abricots et d’agrumes. Friand en attaque, le vin est légèrement crémeux, élégant et soutenu par une acidité autant structurante que rafraîchissante. Un Riesling...
