Dégusté le 30.03.2018 par Yves Beck Jaune doré. Bouquet intense aux notes de fleurs et d’agrumes. Je relève un peu de noix de coco, de raisins de Corinthe, de pêches mûres, de safran et de mandarine. Que de complexité ! Au palais le vin est élégant, suave et...
Dégusté le 13.12.2017 par Yves Beck Jaune doré soutenu. Bouquet complexe, filigrane, révélant des notes de fleurs d’acacia, de noisettes et écorces d’oranges confites. Après quelques minutes, je relève également des effluves de pêches et d’ananas. En...
Dégusté le 02.04.2017 par Yves Beck Robe dorée. Bouquet intense et complexe. Tabac blond, agrumes, zeste de mandarine et fève de cacao. A l’aération je relève des notes de truffes blanches. Attaque dense, suave et rafraîchissante. Le corps a du gras et de la...
Dégusté le 04.04.2016 par Yves Beck Jaune doré clair. Bouquet de bonne intensité, caractère minéral. Belle complexité avec des notes épicées et confites. Notes de safran, pomme, zeste de mandarine et ananas. Attaque élégante, suave, révélant des notes de caramel. Le...
Dégusté le 31.03.2014 par Yves Beck Jaune doré intense. Bouquet expressif révélant de la fraîcheur, une touche florale et des épices. Belle complexité avec des notes d’agrumes, miel, cacao et pêches. L’attaque est dense, fruitée et suave. Le vin a du gras et de...
