Dégusté le 03.12.2018 par Yves Beck Jaune doré moyen. Bouquet révélant des notes d’élevage et de fumée. Touche de vanille et de noix de coco. Au palais le vin est fin, crémeux et équilibré. Il est doté d’une timide expression aromatique et est...
Dégusté le 03.12.2018 par Yves Beck Couleur jaune dorée. Que de complexité et de fraîcheur au nez. Je trouve des touches florales avec des fleurs d’acacia mais également de la minéralité au travers de notes de craie. Finalement, apparaissent également des notes...
Dégusté le 03.12.2018 par Yves Beck Jaune doré. Quel bouquet ! Élégant, complexe, marqué par des notes de Popcorn, de céleri, de caramel et de noix de coco. Mise en bouche suave et fraîche. Arômes de thé vert et de pêche. Quelle race et quelle vivacité. Le corps a du...
Dégusté le 20.10.2018 par Yves Beck Robe ambrée soutenue. Nez intense marqué par des notes d’amandes grillées. Je relève également des notes de caramel, d’abricots, de citrons ainsi qu’une touche florale. Attaque crémeuse et suave. Belle race en...
Dégusté le 04.05.2018 par Yves Beck Robe ambrée. Bouquet intense, complexe aux notes de coings et de figues et de pêches. Je relève également des notes de thé vert et de citron. Attaque suave, fraîche et racée. Quel superbe équilibre en bouche avec une symbiose...