Dégusté le 12.11.2020 par Yves Beck Jaune doré soutenu. Bouquet épanoui, invitant, révélant des notes de miel d’acacia, de nectarines et de prunes. Belle sucrosité en attaque où le vin est frais et friand. De caractère équilibré il nous rappelle que 2002 réserve...
Dégusté le 12.11.2020 par Yves Beck Le 2003 surprend quelque peu par le côté ambré de sa robe et par son bouquet. Celui-ci est marqué par des notes de torréfaction et des nuances de houblon. Que de charme en bouche où le vin est crémeux, ample et bien soutenu par une...
Dégusté le 12.11.2020 par Yves Beck Bouquet invitant aux notes d’amandes grillées, de zestes d’oranges et de poivre blanc. Agréable fraîcheur en bouche, parfaitement en phase avec la douceur. Le vin a du gras, du fruit et de la persistance. Un Sauternes...
Dégusté le 12.11.2020 par Yves Beck Le bouquet du 2009 affiche un côté épicé, même un peu torréfié mais également des nuances de nectarines. En bouche le vin est compact, équilibré et en pleine forme. Il a du gras, de la race et de la persistance en finale. Un...
Dégusté le 12.11.2020 par Yves Beck Jaune doré. D’entrée le bouquet du 2010 annonce un vin brillant et performant. Que de fraîcheur et de pluralité avec des notes de baies rouges, d’agrumes et de coings, suivis de nuances de menthe poivrée. En bouche...
