Dégusté le 14.12.2018 par Yves Beck Rouge grenat dense aux reflets violets. Belle intensité olfactive, complexe et fruitée. Notes d’épices, de réglisse et de baies noires. A l’aération le bouquet laisse apparaître des notes minérales, crayeuses ainsi...
Dégusté le 01.02.2018 par Yves Beck 88% Merlot, 12% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet élégant, fruité, révélant des notes de baies noires. Belle fraîcheur avec une touche de menthe. Je relève également un côté minéral avec des notes de craie....
Dégusté le 01.02.2018 par Yves Beck 88% Merlot, 12% Cabernet Franc Pourpre profond. Bouquet dense, expressif, bien marqué du terroir. Notes de baies noires et de réglisse, touche épicée avec de la cannelle et du poivre. Attaque fruitée, vive mais également crémeuse....
