Dégusté le 31.03.2019 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet subtil, complexe se révélant au fil des minutes en présentant des notes de baies noires telles que mûres et cassis. Agréable et rafraîchissante touche de menthe et de réglisse. Beaucoup de précision dans ce...
Dégusté le 14.12.2018 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Elevage dans 50% de barriques neuves et 50% barriques d’un vin. Rouge grenat dense aux reflets violets. Bouquet intense, complexe, invitant, aux notes de framboises et de cerises. Au palais, le...
Dégusté le 14.12.2018 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet intense, complexe, se révélant lentement. Angélus commence par révéler du fruit et des épices, dans une mesure filigrane et élégante. Au fil des minutes il gagne en intensité...
Dégusté le 06.04.2018 par Yves Beck Pourpre violacé intense. Bouquet très expressif marqué par des notes épicées et fruitées ; je relève des effluves de bois de réglisse et de myrtille. Attaque friande, charmante. Au palais, le vin est légèrement crémeux, fruité et...
Dégusté le 06.04.2018 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Pourpre violacé profond. Bouquet intense, complexe qui révèle des notes de baies noires et d’épices. Le nez se révèle au fil des minutes et je relève des myrtilles ainsi que des mûres. Beaucoup...
