Dégusté le 11.04.2022 par Yves Beck Merlot Très invitant ce bouquet ! Il est marqué par d’intenses notes de cassis et de framboises. L’attaque est friande, rafraîchissante. Le vin est doté d’une structure vive, juteuse et de tannins veloutés mais...
Dégusté le 09.04.2021 par Yves Beck Merlot Vigne de 2ha dont les plus vieux ceps atteignent 90 ans. Le bouquet est frais, fruité et de bonne intensité, frais et fruité. Nuances minérales et parfums de baies rouges. En bouche le vin est friand et bien soutenu par des...
Dégusté le 21.03.2019 par Yves Beck Merlot Petit vignoble de 2ha et composé à 100% de Merlot. Bouquet juvénile, révélant bien son élevage. Avec un peu d’aération, le bouquet gagne en complexité et je relève des notes de cassis et de myrtilles ainsi qu’une...
Dégusté le 26.11.2018 par Yves Beck Merlot Pourpre moyen. Bouquet de bonne intensité aux notes fruitées avec une touche boisée. Mise en bouche friande et crémeuse. Au palais, le vin est compact, équilibré et doté de tannins parfaitement intégrés. Seul bémol : la...
Dégusté le 23.11.2017 par Yves Beck Merlot Rouge grenat dense. Bouquet fruité et épicé. Attaque friande. En bouche le vin est équilibré, charmant et doté de tannins parfaitement enrobés, en symbiose avec la structure. De caractère séduisant, avec une touche...
