Dégusté le 28.05.2018 par Yves Beck 63% Cabernet Sauvignon, 26% Carménère, 9% Cabernet Franc, 2% Merlot Rouge rubis moyen. Le nez du 2006 peine un peu à se révéler dans une logique verticale entre le 2005 et le 2007. Néanmoins, il révèle de typiques notes de cassis...
Dégusté le 28.05.2018 par Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 28% Carménère, 7% Cabernet Franc, 1% Merlot Rouge grenat. Bouquet complexe, aux notes fruitées et épicées. Bel accord entre la fraîcheur avec des notes de menthe et des notes fruitées. Belle intensité de la...
Dégusté le 28.05.2018 par Yves Beck 66% Cabernet Sauvignon, 26% Carménère, 8% Cabernet Franc Rouge rubis moyen. Le bouquet de cet Almaviva se différencie un peu des autres millésimes, même si l’on retrouve des notes de menthes et de graphite, comme c’est...
Dégusté le 28.05.2018 par Yves Beck 73% Cabernet Sauvignon, 22% Carménère, 4% Cabernet Franc, 1% Merlot Année précoce puisque les vendanges ont débuté le 26 mars pour se terminer le 16 mail. Rouge rubis. Quelle subtilité et quelle finesse. Le 2009 se distingue par sa...
Dégusté le 28.05.2018 par Yves Beck 61% Cabernet Sauvignon, 29% Carménère, 9% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Rouge grenat. Bouquet complexe, de bonne intensité, alliant le fruité et l’élevage. Je relève des parfums de caramel, de cacao mais également des...
