Dégusté le 28.05.2018 par Yves Beck 73% Cabernet Sauvignon, 22% Carménère, 4% Cabernet Franc, 1% Merlot Année précoce puisque les vendanges ont débuté le 26 mars pour se terminer le 16 mail. Rouge rubis. Quelle subtilité et quelle finesse. Le 2009 se distingue par sa...
Dégusté le 28.05.2018 par Yves Beck 61% Cabernet Sauvignon, 29% Carménère, 9% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Rouge grenat. Bouquet complexe, de bonne intensité, alliant le fruité et l’élevage. Je relève des parfums de caramel, de cacao mais également des...
Dégusté le 28.05.2018 par Yves Beck 67% Cabernet Sauvignon, 25% Carménère, 5% Cabernet Franc, 2% Merlot, 1% Petit Verdot Année très sèche avec seulement 176mm de précipitations entre mai et septembre (la moitié de moins que d’habitude.) Rouge grenat. Bouquet...
Dégusté le 28.05.2018 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 24% Carménère, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot, 1% Merlot Record battu quant à la longévité des vendanges puisque le Merlot a été récolté dès le 15 mars et que les dernières grappes de Carménère ont été...
Dégusté le 28.05.2018 par Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 19% Carménère, 6% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot, 1% Merlot Rouge grenat. Le bouquet de cet Almaviva appelle la douceur. Pas forcément gustative, mais le simple fait d’humer le vin éveille une...
