Dégusté le 28.05.2018 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 24% Carménère, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot, 1% Merlot Record battu quant à la longévité des vendanges puisque le Merlot a été récolté dès le 15 mars et que les dernières grappes de Carménère ont été rentrées le...
Dégusté le 28.05.2018 par Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 19% Carménère, 6% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot, 1% Merlot Rouge grenat. Le bouquet de cet Almaviva appelle la douceur. Pas forcément gustative, mais le simple fait d'humer le vin éveille une sensation de douceur. Inutile d'en discuter avec...
Dégusté le 28.05.2018 par Yves Beck 68% Cabernet Sauvignon, 22% Carménère, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Une année très particulière au Chili a été touché par de sévères gelées. Le terroir d'Almaviva, situé à une altitude de 650m a été épargné par cette catastrophe. Le Chili est...
Dégusté le 28.05.2018 par Yves Beck 69% Cabernet Sauvignon, 24% Carménère, 5% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Les vendanges 2015 se sont étalées sur 10 semaines ! L'hiver a été assez plus sec que d'habitude et on relevait des précipitations de 243mm entre mai et septembre 2014. Alors...
Dégusté le 28.05.2018 par Yves Beck Cabernet Sauvignon, Carménère, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot 10ème et longue vendange qui s'est déroulée du 14 avril au 17 mai. Rouge rubis. Bouquet épanoui, de bonne intensité, aux notes confites. Je relève des parfums de cassis, de menthe et...
Dégusté le 28.05.2018 par Yves Beck 63% Cabernet Sauvignon, 26% Carménère, 9% Cabernet Franc, 2% Merlot Rouge rubis moyen. Le nez du 2006 peine un peu à se révéler dans une logique verticale entre le 2005 et le 2007. Néanmoins, il révèle de typiques notes de cassis mais...
