Dégusté le 07.10.2026 par Yves Beck 74% Cabernet Sauvignon, 19% Carménère, 5% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Que de subtilité dans ce bouquet avec moult nuances, mais pas de dominance ! Ce sont d’abord les notes dédiées à la fraîcheur, et la carménère a souvent...
Dégusté le 07.10.2026 par Yves Beck La maturité et la précision font bon ménage avec une tendance axée sur la finesse et non l’éclat. Le bouquet s’illustre par sa subtilité et une symbiose aboutie entre des nuances de baies rouges et de groseilles. En...
Dégusté le 03.10.2025 par Yves Beck 74% Cabernet Sauvignon, 21% Carménère, 5% Cabernet Franc Pluie abondante en novembre, au milieu du printemps, après un hiver plutôt sec. Cette pluie n’a néanmoins pas eu d’impact négatif quant à l’état sanitaire...
Dégusté le 03.10.2025 par Yves Beck 61% Cabernet Sauvignon, 29% Carménère, 9% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Rendement plus faible en 2010 suite à des coulures durant la floraison. Les vendanges ont eu lieu tard, respectivement 90 % des raisins ont été récoltés au...
Dégusté le 03.10.2025 par Yves Beck 68% Cabernet Sauvignon, 22% Carignan, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Millésime sec avec 208mm de précipitations. Gelée en septembre qui n’a néanmoins pas eu trop d’impact, le débourrement débutant le 10 octobre. Il...
