Dégusté le 28.01.2020 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Beaucoup de caractère dans ce Côtes de Castillon ! Le bouquet est marqué par son terroir avec des notes minérales évoquant la craie, le calcaire. Racé et rafraîchissant en bouche. La tension confère de...
Dégusté le 22.12.2019 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Le bouquet d’Aiguilhe est marqué par son terroir et révèle des notes crayeuses et fruitées. Beaucoup de fruits noirs confits. Caractère friand et bouche, bonne harmonie entre la tension et le...
Dégusté le 11.10.2019 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Rouge grenat aux bords éclaircis. Etonnamment frais avec des notes de graphite et une touche fumée mais également des fruits mûrs, ce qui correspond un peu plus au millésime. Attaque friande. Le vin...
Dégusté le 11.08.2019 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Pourpre aux reflets violets. Bouquet intense, marqué par des notes de framboises et de poivre noir. Très fruité. Mise en bouche juteuse et également intensément fruitée. Ce vin a du nerf, du caractère...
Dégusté le 09.04.2019 par Yves Beck Sauvignon Blanc La production annuelle du blanc d’Aiguilhe est d’environ 7 600 bouteilles. Il est issu d’une parcelle de Cabernet Franc dont les plantes ont été surgreffées en 2016 à l’aide de sélection...
