Dégusté le 11.04.2017 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet expressif, fruité, épicé. Notes de myrtilles et de mûres. La mise en bouche est friande et rafraîchissante. Caractère juteux, fruité, équilibré et vif. Belle intensité...
Dégusté le 14.12.2016 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc rouge rubis brillant. Bouquet complexe, expressif. Notes de griottes et de pruneaux. A l’agitation JE Relève des notes de grenadine. Attaque friande, séduisante et juteuse. La structure est vive...
Dégusté le 18.04.2016 par Yves Beck Jaune clair. Bouquet élégant, révélant son cépage avec finesse. Stephan von Neipberg n’a pas voulu faire dans l’exubérance mais bien plus dans l’inspiration du Sauvignon Blanc. Agréables notes de melon et un peu de...
Dégusté le 06.04.2016 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet expressif révélant des notes de fruits confits frais, mûres et myrtilles. En bouche l’attaque est marquée par le fruit et la fraîcheur. Caractère juteux. Les tannins se révèlent lentement et sont en...
Dégusté le 02.04.2015 par Yves Beck Pourpre violacé. Belle complexité olfactive, notes de graphite, cerise, touche de réglisse et de caramel. Attaque élégante, fruitée, séduisante. Un vin doté de tannins granuleux qui ont une belle ampleur et qui sont en accord avec...
