Verkostet am 18.08.2020 von Yves Beck Hellgelb. Dieser Riesling unterstreicht seine Authentizität bzw. seine Herkunft und seine olfaktorischen Eigenschaften. Er zeichnet sich durch Feuerstein, gelben Früchten und würzigen Noten aus. Saftiger Charakter im Gaumen, wo sich die olfaktorischen Eigenschaften perfekt widerspiegeln. Ein vollendeter Wein! Jetzt bis 2027 90/100...
Verkostet am 18.08.2020 von Yves Beck Helles Goldgelb. Viel Intensität und Pluralität in diesem Bouquet! Würzige, fruchtige und mineralische Noten; Stellen Sie sich eine Asphaltstraße nach dem Regen vor; so kann das was man als Mineralik bezeichnet, riechen! Am Gaumen ist der Wein vollmundig und mit einer...
Verkostet am 18.08.2020 von Yves Beck Dieser Wein stammt aus 8 verschiedenen Parzellen und 7 verschiedenen Klonen! Die Reifung erfolgte in Edelstahltanks und, zu einem minimalen Teil, in Holzfässern. Subtiles, nuancenreiches und dennoch intensives Bouquet. Herbale und mineralische Noten sowie Anklänge von Zitrusfrüchten. Im Gaumen zeichnet...
Verkostet am 18.08.2020 von Yves Beck Sauvignon Blanc Kühler Boden mit viel Quarz. Reifung in einem 3000-Liter-Fass, das ursprünglich für Bier verwendet wurde. Der Wein blieb ein Jahr auf der Hefe und weist einen Säuregehalt von 12 g auf! Dieser Sauvignon glänzt durch seine Komplexität und seine...
