Verkostet am 23.08.2025 von Yves Beck Dieser Wein überrascht durch den Kontrast zwischen Nase und Gaumen! Während sich das Bouquet durch seine Subtilität und seinen filigranen Charakter auszeichnet, glänzt der Gaumen mit seiner Energie, Wucht und Spannung! Ein...
Verkostet am 26.08.2023 von Yves Beck Dieser Berg Rottland blieb 19 Monate lang auf der Vollhefe. Das Bouquet vereint Mineralik und Frische, aber auch eine Form der Entfaltung! Kurz gesagt, das Bouquet ist ein Paradoxon… eine Einzigartigkeit, die man oft bei...
Verkostet am 24.08.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Sehr einladend und intensiv dieses Bouquet, mit erfrischenden fruchtigen Noten und einer Mineralik, die von Feuerstein geprägt ist. Am Gaumen schmackhaft und saftig, mit einem rassigen und straffen...
Verkostet am 22.08.2017 von Yves Beck Riesling Helles Gelb mit Grünreflex. Etwas verhaltenes Bouquet, das trotzdem schon ein wenig Frucht und Mineralik aufweisen kann. Am Gaumen kommt die Frucht etwas mehr zur Geltung. Sie wird von der Struktur gestützt. Trotzdem ist...
Verkostet am 22.08.2017 von Yves Beck Riesling Helles Gelb. Komplexes Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten, Akazienblüten, reife Aprikosen und Mirabellen. Charmanter und angenehmer Auftakt. Würziger Charakter. Leicht cremiger, aber auch rassiger Körper. Die...
