Verkostet am 05.09.2025 von Yves Beck Das Bouquet dieser Auslese offenbart sich nach und nach auf filigrane Weise mit Nuancen von Anis, Nektarinen und Zitronengras. Der dichte und liebliche Wein glänzt durch seine Eleganz und Präzision. Er zeichnet sich weniger durch...
Verkostet am 05.09.2025 von Yves Beck 42-monatige Flaschenreifung für diesen Blanc de Blancs, der im Oktober 2024 degorgiert wurde. Das intensive Bouquet offenbart Noten von Brioche und Röstaromen, gefolgt von Birnen und weißen Blüten. Der Wein ist salzig und spritzig...
Verkostet am 05.09.2025 von Yves Beck Das Bouquet ist deutlich von der Reifung in Holzfässern geprägt und offenbart Noten von schwarzen Beeren und Gewürzen. Dieser Pinot Noir ist leicht cremig im Auftakt und zeichnet sich durch eine knackige Struktur und Tannine aus,...
Verkostet am 05.09.2025 von Yves Beck Frische und Fülle sind wertvolle Verbündete, insbesondere bei reifen Weinen. Der Cabernet Sauvignon sorgt oft für Temperament und Kraft, während der Merlot die Ecken und Kanten abrundet und Charme verleiht. Das Bouquet offenbart...
Verkostet am 05.09.2025 von Yves Beck Das Bouquet ist von guter Intensität und offenbart Anklänge von Steinobst wie Aprikosen und Nektarinen. Der im Auftakt leicht cremige Wein wird von einer strukturierenden Säure getragen. Er ist frisch, gradlinig und...
