Verkostet am 17.01.2025 von Yves Beck Nuancen von Kamillenblüten, Fenchel und Süßholz im Bouquet von Alte Reben. Im Auftakt salzig, wirkt der Wein straff, mundwässernd, fröhlich und mitreißend. Ein Wein, der Tiefe ankündigt und seine Authentizität betont. Fruchtiger...
Verkostet am 17.01.2025 von Yves Beck Das Bouquet unterstreicht die Tiefe, die Größe und die Kapazität vom Hohenrain, seine Leistung zu erbringen, ohne dabei die Stimme zu erheben. Allein schon beim Riechen zeigt er Gelassenheit, Präzision und Größe. Am Gaumen verhält...
Verkostet am 17.01.2025 von Yves Beck Das Bouquet unterstreicht gleich zu Beginn die Bestrebungen, die der Frische, dem Kalkstein, dem Temperament und einem sehr präzisen, authentischen Rahmen gewidmet sind. Im Auftakt salzig, zeigt sich der Wein edel, subtil,...
Verkostet am 17.01.2025 von Yves Beck Das Bouquet hat einen klaren Fokus auf reife Früchte und Frische, also gleich zu Beginn eine Widmung an die Gegensätze! Noten von Zitrusfrüchten, Pampelmuse, Zitrusschalen, Rosenblättern, Passionsfrucht, aber auch Himbeeren. Am...
Verkostet am 17.01.2025 von Yves Beck Die gezeigte Reife und Tiefe lügen nicht; man hat es hier mit einem großen Wein zu tun, einem konzentrierten noch dazu! Die Textur ist seidig, cremig, präzise und elegant. Der Wein hat Charme und Persönlichkeit, also kumuliert er...
