Verkostet am 11.04.2025 von Yves Beck Intensive Noten von Cassis im Bouquet von Violette 2024, der nach etwas Luft auch Noten von Graphit, Minze und Eukalyptus offenbart. Was für eine Dynamik Frische und Reife! Der Wein ist eher schlank im Auftakt und schafft eine...
Verkostet am 03.12.2024 von Yves Beck Die Finesse und Vielfalt von La Violette verdeutlicht die Liebe zum Detail und zur Subtilität vom Team von Château Le Gay. So enthüllt das Bouquet viele Nuancen mit Holunder, Wacholder, hellem Tabak, süßen Gewürzen und einem Hauch...
Verkostet am 12.04.2024 von Yves Beck Mehr denn je wird die Auffassung von Präzision und Feinfühligkeit beim La Violette mit subtilen blumigen, erdigen und fruchtigen Nuancen unterstrichen. Der Wein ist seidig und linear, außergewöhnlich zart, während er von samtenen...
Verkostet am 23.11.2023 von Yves Beck Merlot La Violette 2021 glänzt durch seine Subtilität, seinen Fokus, der auf Details und Tiefe ausgerichtet ist, sowohl im Hinblick auf das Bouquet als auch im Gaumen. Der Wein hat eine gute Dichte und profitiert von den...
Verkostet am 08.11.2022 von Yves Beck Viel Finesse in diesem Bouquet, das sich nach und nach mit Nuancen von Cacaobohnen und Pflaumen offenbart. Sanfter und feiner Charakter am Gaumen. Der Wein ist seidig und mit sanften, feinkörnigen Tanninen versehen. Sie werden an...
