Verkostet am 12.04.2025 von Yves Beck Röst- und Schokoladennoten. Der Wein ist lieblich im Auftakt, cremig und mit süßen Tanninen versehen, die sich allerdings abrunden müssen. Die Reifung sollte die Ecken und Kanten abrunden. 85-86/100
Verkostet am 08.04.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Violettes Purpur. Es ist der Ausbau in Barriques, der sich zuerst offenbart und den olfaktorischen Ausdruck mit Noten von Kaffee und Caramel dominiert, gefolgt von Nuancen von schwarzen Beeren. Am...
Verkostet am 30.03.2019 von Yves Beck Weingut von Grégory Naulet. Ton- und Kalksteinböden. Tiefviolett. Intensives Bouquet mit rauchigen- und Ausbaunoten. Schwarze Beeren und Kakaobohnen. Lieblicher Auftakt. Der Körper ist cremig, vollmundig, aber zu sehr von seinem...
Verkostet am 30.11.2018 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Purpurviolett. Die Nase von Vieux Château Palon ist komplex und subtil. Sie ist herausfordernd und da muss man aufpassen nicht gleich bei den doch recht vom Ausbau geprägten Noten stehen bleiben,...
Verkostet am 21.11.2017 von Yves Beck Granatrot mit Purpurschimmer. Junges und frisches Bouquet, noch ziemlich vom Ausbau im Holz geprägt. Noten von Mokka, Graphite und Sauerkirschen. Charmanter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein angenehm und leicht cremig. Er wird gut...
