Verkostet am 09.07.2024 von Yves Beck Geprägt von Mineralik bzw. Nuancen von kalter Asche, offenbart das Bouquet auch Anklänge von Bitterorangen und Quitten. Schöne Balance am Gaumen, wo Frische und Spannung eine Verbindung schaffen. Der Wein ist mundend, schmackhaft,...
Verkostet am 09.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Pinot Gris überzeugt durch seine Vielfalt und Frische, obwohl er bereits 7 Jahre alt ist. Gute Symbiose aus Mineralik und Mirabellen-Nuancen. Am Gaumen ist der Wein breit, aber vor allem elegant. Er glänzt durch...
Verkostet am 09.07.2024 von Yves Beck Ein wenig Reifung in Fässern sowie im Tank für die Réserve. Das Bouquet ist einladend, von guter Intensität und geprägt von Nuancen schwarzer und roter Beeren. Am Gaumen ist der Wein angenehm frisch, harmonisch und von kompakten,...
Verkostet am 09.07.2024 von Yves Beck Großartiges Bouquet, nicht nur aufgrund seiner Intensität, sondern, sogar noch wichtiger, dank seiner Frische. Noten von Ingwer, Litschis, weißem Pfeffer und roten Beeren, die nach asiatischer Küche rufen, wirken erfrischend! Der...
Verkostet am 09.07.2024 von Yves Beck Entrappung zu 100 % für diesen Pinot Noir. Mazeration von 10 bis 15 Tagen, gefolgt von einer Reifung in Fässern und Edelstahltanks. Das Bouquet zeichnet sich durch seine Fruchtintensität und seine Präzision aus. Es ist geprägt von...
