Verkostet am 11.05.2022 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Das Bouquet von La Tour de Ségur ist filigran. Es offenbart fruchtige Nuancen mit Heidelbeeren, gefolgt von süßen Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein harmonisch, fein, schmackhaft und mit samtenen...
Verkostet am 15.11.2021 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Weinberg von 12 ha auf lehmig-kalkigen Hängen. Der Wein reift 18 Monate lang in 80 % Fässern (40 % neu, 60 % zweiter Belegung) und 20 % in Stahltanks. Schöner kreidiger und fruchtiger Ausdruck in...
Verkostet am 19.05.2020 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Purpurviolett. Filigranes Bouquet mit fruchtigen Nuancen. Feiner und delikater Charakter im Gaumen. Der Wein ist schlank, elegant und ausgewogen. Gute Harmonie zwischen Tanninen und Struktur. Ein...
Verkostet am 22.03.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Weingut von 12,5 ha auf Lehmkalkhängen. Der Ausbau der Weine beträgt zwölf Monate, davon 20% in neuen Fässern und 50% in Fässern zweiter Belegung. Die Ernte fand zwischen dem 8. und 9. Oktober statt....
