Verkostet am 01.12.2022 von Yves Beck Die Weinberge von Tour Castillon, die sich im Besitz der Familie Peyruse befinden, umfassen insgesamt 40 Hektar auf Böden aus Gletscher- und Garonnaise-Kies. Der Wein ist harmonisch, linear, vollmundig und verfügt über cremige...
Verkostet am 18.04.2021 von Yves Beck 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 15% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot, 2% Carménère Das komplexe Bouquet ist mit einer guten Intensität ausgestattet, und offenbart gleich mehrere Facetten. Es verdankt sie den verschiedenen...
Verkostet am 22.11.2020 von Yves Beck 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 15% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot, 2% Carménère Als ich diesen Wein während der Primeurs-Kampagne verkostete, erlaubte es mir die Intensität der Reifung in Barriques nicht wirklich, ihn zu...
Verkostet am 21.11.2019 von Yves Beck Wie bei der Primeurs Verkostung ist das Bouquet von Tour Castillon von seinem Ausbau mit Noten von Vanille und Caramel geprägt. Dennoch schafft es die Frucht, ihren Platz einzunehmen. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine...
Verkostet am 18.11.2018 von Yves Beck 55% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Violettes Granatrot. Bouquet von guter Intensität, geprägt vom Ausbau aber auch von Süßholz, Kakao, schwarzen Beeren und einem Hauch von kandierten Früchten....
