Verkostet am 06.11.2025 von Yves Beck Dieser Chasselas wird weder geschönt noch gefiltert. Das Terroir besteht aus schweren Böden, bzw. aus Lehm, Schluff und Kalkstein. Das feine und präzise Bouquet zeigt Mineralität durch kreidige Nuancen, gefolgt von einem Hauch von...
Verkostet am 06.11.2025 von Yves Beck Parzelle in Mont-sur-Rolle, gepflanzt im Jahr 1999. Die Lese erfolgte etwas früher, um die Frische zu bewahren. Entlaubung auf der Seite der untergehenden Sonne. Das Bouquet offenbart die Reifung in Barriques, ohne dass diese...
Verkostet am 06.11.2025 von Yves Beck Gamaret, Garanoir, Pinot Noir Die einzige Cuvée des Weinguts hat eine klar definierte Aufgabe: das Hauptziel ist es, zu überzeugen und die dem Genuss gewidmeten Rezeptoren in höchste Alarmbereitschaft zu versetzen. Sie strebt...
Verkostet am 06.11.2025 von Yves Beck Etwa 35 Jahre alte Rebstöcke aus der Parzelle Le Creux auf den Anhöhen von Tartegnin. Das Bouquet ist subtil und offenbart Nuancen von roten und schwarzen Beeren, die man mit Frische und Reife assoziieren könnte. Die Präzision des...
Verkostet am 06.11.2025 von Yves Beck Dieser Merlot stammt aus der Parzelle Les Truies mit lehmigen Böden und wurde 18 Monate lang in Barriques ausgebaut. Er zeichnet sich durch eine harmonische Verbindung von Frucht und Reifung aus, mit Noten von schwarzen Beeren,...
