Verkostet am 05.09.2025 von Yves Beck 42-monatige Flaschenreifung für diesen Blanc de Blancs, der im Oktober 2024 degorgiert wurde. Das intensive Bouquet offenbart Noten von Brioche und Röstaromen, gefolgt von Birnen und weißen Blüten. Der Wein ist salzig und spritzig...
Verkostet am 04.09.2025 von Yves Beck Die Klarheit und Präzision des Bouquets dieses Riesling Brut öffnen wunderbare Perspektiven. Er offenbart Nuancen von Brioche, Brotteig sowie subtile Anklänge von weißfleischigen Früchten. Es ist also die Frische, die den Wein...
Verkostet am 04.09.2025 von Yves Beck Das einladende und intensive Bouquet offenbart klassische Noten von Brioche und frischem Brot, ergänzt durch Anklänge von Feuerstein, Erdbeeren und Mirabellen. Der Wein hat einen salzigen Auftakt und profitiert von seiner...
Verkostet am 04.09.2025 von Yves Beck Keine Dosage für diese Réserve, die 54 Monate auf ihrer Feinhefe gereift ist. Degorgiert wurde der Wein im April 2025. Das Bouquet ist subtil und zeichnet sich durch seine vielen Facetten aus. Nuancen von Feuerstein und Zitrone...
Verkostet am 04.09.2025 von Yves Beck Dieser Brut Réserve 2016 besticht durch seine herrliche Fruchtintensität. Klassische Noten von Steinobst (Nektarinen, Aprikosen) prägen das Bouquet. Dazu kommen Limetten und rote Beeren, die für Frische sorgen. Der Wein ist...
