Verkostet am 13.04.2025 von Yves Beck 88% Merlot, 7% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Nuancen von schwarzen Beeren, Gewürzen und Iris im Bouquet von de Sales, der im Hintergrund auch holzige Noten offenbart. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine Finesse und...
Verkostet am 14.11.2024 von Yves Beck 83% Merlot, 12% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc 16-monatige Reifung in Barriques, von denen 18 % neu sind, ergänzt durch Barriques zweiter und dritter Belegungen. Das Bouquet des 2022 zeigt Frische, gefolgt von fruchtigen...
Verkostet am 21.04.2024 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Das Bouquet von de Sales 2023 zeigt eine angenehme Frische, die mit der Frucht korreliert. Man spürt die blumige Seite des Cabernet Franc und eine optimale Reife der Frucht mit...
Verkostet am 18.12.2023 von Yves Beck Mit jedem Jahrgang gewinnt Château de Sales an Definition und Präzision. So zeichnet sich der Wein durch blumige und fruchtige Nuancen aus. Ich stelle vor allem eine gute Reife fest, was in der Vergangenheit nicht immer der Fall...
Verkostet am 04.04.2023 von Yves Beck 83% Merlot, 12% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Das Bouquet enthüllt Aromen von schwarzen Johannisbeeren, perfekt eingebundene Holznoten und eine angenehme Frische. De Sales 2022 zeigt eine gute Dichte, eine einladende Süße...
